Vermeiden läßt es sich gar nicht mehr, wenn deine Adresse sich einmal in den Listen der Spamversender befindet. Dann kannst du nur noch versuchen, sinnvoll zu filtern.
Ansonsten leg eine neue email-Adresse an und benutze diese nicht öffentlich im Internet (nicht in Gästebüchern, nicht in Foren und wenn's deine Kontakt-Adresse auf deiner Seite ist, unbenutzbar machen, wie: info (at) xxx . de).
Dennoch kannst du das Pech haben, dass jemand deine Adresse privat im Verteiler für Fun-Mails hat und an Empfängerlisten sendet, so dass deine Adresse doch wieder in Adressbüchern von Unbekannten landet und damit auch irgendwann wieder zu Spammern gelangt ...
Es ist ein Leid.